“吃货”们集合啦！选出你心中的美好“食”光～
前段时间
在民族宗教政策法规宣传月中
我们发布了民族美食征集令
受到了梅陇“厨神”们的热烈响应
一道道用爱精心烹饪的美食
散发着属于“家”的香气
经初步评审，我们精心选出了
10道美食进行线上展示
食材丰富、做法多样
满足你的全部期待
收获视觉、味蕾与美食相遇的惊喜
一起来“尝尝”吧！
（以下顺序按照姓名首字母先后排列）
01
李季 《糖醋小排》
晶莹剔透的诱人色泽，鲜香酸甜的气味，入口外脆里嫩的肉滋味，是糖醋小排独有的魅力。它的香气从鼻尖蔓延，品尝的时候，俏皮的酸甜留恋于舌尖，带来温柔的满足感。
02
赖秀娟《客家酿豆腐》
客家酿豆腐是客家人宴席上必不可少的一道美食，寓意着财源滚滚、招财进宝，也有吉祥如意的意思。
03
李卫东 《麻婆豆腐》
麻婆豆腐具有麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥的特点，将川菜特色展现得淋漓尽致。每当我为孩子们做这道菜时，就会情不自禁地想起我的童年时期，和家人一边听着评书，一边品尝父亲厨艺的美好时光，十分“巴适”。
04
王茜茜
《老上海蚝油双菇炒素》
这道菜是老上海传统菜肴，口味鲜香，营养健康，做法也很简单。水开倒入切好的香菇、蘑菇、胡萝卜焯水后捞出。起锅热油，放蒜末爆香，再放适量蚝油、生抽后，倒入食材，开大火翻炒30秒，最后放入葱段翻炒均匀即可出锅。
05
汪小奇《回族腊汁牛肉夹馍》
我看了一部西安的美食纪录片，里面的肉夹馍真是让人垂涎欲滴，便试着做了做。发酵后的面团，用电饼铛烙至两面焦黄，中间是软弹的蜂窝状，牛肉用祖传香料卤至软烂，切厚片，再夹上口感脆爽的秘制菜心。哇！口水！
06
夏晓岚《玉子豆腐卷》
在玉子豆腐外面卷上厚百叶，按2厘米间距插上牙签固定，切开成一个一个卷，放在锅里煎至两面金黄，撒上葱花，喜欢吃辣的可以撒上辣椒面儿（灵魂所在哦），外脆里嫩，颜值高，还能很好的补充优质蛋白质，完美！
07
杨泽建《牛肉烧麦》
牛肉烧麦是回族较有特色的小吃。嫩牛肉剁成沫，加入调味品和鸡蛋，顺一个方向搅至粘稠状态再放麻油。糯米饭烧好后拌入牛肉沫、胡萝卜丁、玉米粒、小豌豆，用烧麦皮包住馅，蒸12分钟出锅，内馅鲜香多汁，皮薄但筋道润滑。
08
张春丽《砂锅豆腐煲》
时隔多日，又闻豆香氤氲。一块马桥老豆腐切块后冷水浸泡一小时，云南腊肉、笋尖、虾仁、干香菇浸泡后进行煸炒，加入豆腐用砂锅煨，撒葱、香菜，加盐出锅。汤白味美，鲜到眉毛掉下来。
09
张岚
《致敬疫情：向日葵向阳而生》
致敬大上海保卫战的胜利：一阵狂风，一阵暴雨，向日葵在风雨中摇摆，而她却时时刻刻坚定地朝着太阳。
10
朱译琳《白灼鲍鱼虾》
白灼基围虾，当中是鲍鱼切片浇了葱油～来自妈妈的爱，吃虾不用剥壳～
快动动手指，
pick出你喜爱的民族美食吧！
一人最多可为8道美食投票
票数最多的前8位将获得丰富奖品哦
投票截止时间为8月1日00：00
有一种生活滋润是享受美食
也许是一份香气扑鼻的美味早餐
或是一桌热气腾腾的诱人晚餐
愿这些生活“小美好”
为你再增能量和活力！